牛奶手撕吐司
-
步骤1/14
点击查看大图
中种材料全部混合,揉成稍微光滑面团
-
步骤2/14
点击查看大图
盖保鲜膜常温发酵1小时,然后放冰箱冷藏过夜
-
步骤3/14
点击查看大图
冷藏好的中种面团
-
步骤4/14
点击查看大图
把主面团除黄油外的所有材料放入面包机,中种撕成块放入
-
步骤5/14
点击查看大图
启动和面程序20分钟,加入黄油,继续揉20分钟
-
步骤6/14
点击查看大图
分成180g一份,整形盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
擀成长条行
-
步骤8/14
点击查看大图
折叠
-
步骤9/14
点击查看大图
再醒发10分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
把面团竖房,擀成长方形
-
步骤11/14
点击查看大图
卷好
-
步骤12/14
点击查看大图
放入吐司模
-
步骤13/14
点击查看大图
发酵至9分满
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上火180度,下火190度预热,烤30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-11 · 广东省
手撕吐司的相关分类
手撕吐司的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#超柔软牛奶小餐包
165864人看过 -
【蓓妈美食】胡萝卜双色馒头
9828人看过 -
八寸方形戚风
40049人看过 -
椰蓉酱
22604人看过 -
#春日露营 易享“佳”味#日式生吐司
136440人看过 -
胡萝卜馒头
224413人看过 -
糯米烧麦
1609人看过 -
早餐篇——毛毛虫面包
406416人看过 -
抹茶红豆面包卷
42513人看过 -
豆沙吐司
332373人看过 -
奶香排包
156282人看过 -
大理石纹面包「巧克力吐司」
764995人看过