牛奶手撕吐司
-
步骤1/14
点击查看大图
中种材料全部混合,揉成稍微光滑面团
-
步骤2/14
点击查看大图
盖保鲜膜常温发酵1小时,然后放冰箱冷藏过夜
-
步骤3/14
点击查看大图
冷藏好的中种面团
-
步骤4/14
点击查看大图
把主面团除黄油外的所有材料放入面包机,中种撕成块放入
-
步骤5/14
点击查看大图
启动和面程序20分钟,加入黄油,继续揉20分钟
-
步骤6/14
点击查看大图
分成180g一份,整形盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
擀成长条行
-
步骤8/14
点击查看大图
折叠
-
步骤9/14
点击查看大图
再醒发10分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
把面团竖房,擀成长方形
-
步骤11/14
点击查看大图
卷好
-
步骤12/14
点击查看大图
放入吐司模
-
步骤13/14
点击查看大图
发酵至9分满
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上火180度,下火190度预热,烤30分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-11 · 广东省
手撕吐司的相关分类
手撕吐司的相关推荐
-
夏日小清新:蜜红豆抹茶软欧包
61145人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35456486人看过 -
手撕吐司
44564人看过 -
手搓冰粉
6459985人看过 -
#汤圆创意吃法#红豆牛奶桂花小汤圆
62585人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5252985人看过 -
可可软欧包
11013人看过 -
无糖低油脆皮吐司
604317人看过 -
#网红美食我来做# 轻乳酪蛋糕(芝士蛋糕),醇香美味
526609人看过 -
一发牛奶纯奶无水手撕吐司
71969人看过 -
巧克力控不能错过的【馥郁巧克力布朗尼】
508938人看过 -
可可软欧包
126455人看过