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轻食湘菜之擂茄子辣椒皮蛋

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C-克里斯汀

今天又学到了 擂：捣碎的同时各种食材味道互相渗透融合，真是了不起的烹饪方式
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10~30分钟   |   切墩(初级)
皮蛋 一个
、
茄子 适量
、
红绿两色辣椒 适量
、
大蒜 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
橄榄油 适量
、
自制辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-11 · 浙江

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