鲜掉眉毛的捞汁海鲜
天气炎热不想开火做饭,来一份捞汁海鲜,辣而不辛,清甜可口,酸辣开胃。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/10
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海鲜去除杂质,洗净,我用的冰箱库存,新鲜的味道更好。
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柠檬切片,其他配菜切碎,能吃辣的把红彩椒换成小米辣。
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锅中添水,加1勺盐、2勺料酒,倒入海鲜,大火煮沸后继续煮2~3分钟。
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步骤4/10
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捞出,用冰水镇一下,口感更好,待凉透,控水装入大碗。将所有配菜倒入,拌匀。
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加没过食材的海鲜捞汁,放入冰箱冷藏一小时以上。
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步骤6/10
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腌的时间越长越入味。
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摆盘,开吃。
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步骤8/10
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鲜美爽口
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步骤9/10
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酸中带甜
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最后一步
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清爽开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 陕西省
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