日式碎鸡饭
炎炎夏日,是不是没有什么胃口呢?今天和大家分享一款简单美味,快手的日式碎鸡饭的做法,供您参考。成品菜肴色泽鲜丽,咸鲜适口,造型美观。鸡肉入口鲜香嫩滑,不柴不硬。喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备两个手枪腿洗净控水备用
-
步骤2/14
点击查看大图
将鸡腿去皮备用
-
步骤3/14
点击查看大图
鸡腿去骨切成小
-
步骤4/14
点击查看大图
将鸡腿丁放入盆内,依次加入盐,黑胡椒碎,黄酒,老抽,生抽,蚝油,玉米淀粉,
-
步骤5/14
点击查看大图
抓匀腌制十分钟
-
步骤6/14
点击查看大图
榨菜大葱切碎备用
-
步骤7/14
点击查看大图
锅烧油下入鸡丁边炒
-
步骤8/14
点击查看大图
变色后,下入大葱和榨菜片炒,炒至熟透,淋入鸡汁备用
-
步骤9/14
点击查看大图
小葱切碎
-
步骤10/14
点击查看大图
准备两个可生食鸡蛋
-
步骤11/14
点击查看大图
起锅烧水,微开下入鸡蛋
-
步骤12/14
点击查看大图
转小火煮成温泉蛋(糖心蛋)
-
步骤13/14
点击查看大图
准备一个碗盛入米饭,压平。再盛入鸡丁,撒入葱花。摆入温泉蛋撒上海苔碎即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,日式碎鸡饭完成。感谢收看!
1.不喜欢去皮的小伙伴,可不用去鸡腿皮。
2.煮制糖心蛋时,一定要选用可生食鸡蛋,避免细菌感染引起腹泻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 辽宁
日式碎鸡饭的相关分类
日式碎鸡饭的相关推荐
-
日式板栗烧鸡
2819675人看过 -
日式溏心蛋
1096887人看过 -
日式舒芙蕾松饼#硬核菜谱制作人#
523357人看过 -
#春日露营 易享“佳”味#日式生吐司
137093人看过 -
日式桂花酒酿红豆饼
98051人看过 -
日式紫米面包
137804人看过 -
炖羊尾
176754人看过 -
青椒酿虾滑
112022人看过 -
日式蛋包饭
2696849人看过 -
#一学就会快手菜#日式酱蛋
143458人看过 -
#旅行中的美味#日式汉堡肉
182391人看过 -
好吃的日式黑椒肥牛饭
3054975人看过