辣椒炒肉
很简单的一道家常小炒,味道嘎嘎滴 ,下饭神菜
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步骤1/8
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辣椒拍一下,然后切滚刀块
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步骤2/8
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大蒜、葱、姜
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步骤3/8
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五花肉切片,备用
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步骤4/8
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锅内不放油,倒入辣椒,炒软即可,到入盘中,备用
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步骤5/8
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起锅,倒油,倒入五花肉,翻炒,断生
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步骤6/8
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倒入葱、姜、蒜,翻炒几下,然后倒入生抽,继续翻炒
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步骤7/8
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倒入炒好的辣椒,倒入老抽、鸡精、味精,翻炒几下即可出锅,
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最后一步
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下饭神菜,又辣又香
炒辣椒看个人喜好,有的喜欢用油炒,本人喜欢无油炒,只要自己喜欢就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 吉林
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