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酸辣可口的凉拌茼蒿，我可以吃三大碗饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茼蒿 1斤

、

大蒜 3瓣

、

小米辣 5个

、

耗油一勺

、

生抽 1勺

、

玉米油适量

、

白芝麻适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的食材，配菜
步骤2/10 点击查看大图
热水烧开，加入一勺盐巴，适量玉米油，放入茼蒿焯水
步骤3/10 点击查看大图
捞出放入清水里，这样保持蔬菜清爽
步骤4/10 点击查看大图
切断
步骤5/10 点击查看大图
放入碗中
步骤6/10 点击查看大图
干辣椒。淋上热油
步骤7/10 点击查看大图
蒜末，熟白芝麻，白砂糖，鸡精，生抽，耗油
步骤8/10 点击查看大图
倒入辣椒油
步骤9/10 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-13 · 浙江

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