茄子炒毛豆
路过几个菜摊，有个卖的茄子蛮嫩，又买了点毛豆，家里有点五花肉，夏天这是标配菜！ 咸鲜下饭！
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切丝，热锅煸炒出油，放姜，料酒炒香，放毛豆煸炒
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切滚刀块，临下锅再切，切早了会氧化变色
-
步骤3/7
点击查看大图
放蒜头炒一炒
-
步骤4/7
点击查看大图
放茄子煸炒，锅边淋点水
-
步骤5/7
点击查看大图
茄子炒软，放生抽，适量盐，少许糖，翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边放一点点水，煮5分钟，都不用放鸡精哦，咸鲜下饭！
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-14 · 江苏省
茄子炒毛豆的相关分类
茄子炒毛豆的相关推荐
-
清远白斩鸡
1333685人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
213339人看过 -
凉拌腐竹
4043859人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18880413人看过 -
最爱的红烧鸡块
8927019人看过 -
鲜香下饭【红烧鸡块】#餐桌上的春日限定#
3822648人看过 -
炒花生
137546人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆～粉糯鲜香
2467746人看过 -
番茄炒蛋
2179098人看过 -
番茄炒蛋
23665466人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14780806人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38607002人看过
