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涝汁美味大虾小海鲜的做法

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涝汁美味大虾小海鲜

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海鲜平时都是清水煮着吃，今天用#珍选海鲜涝汁#涝着吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 1斤

、

花蛤半斤

、

小鲍鱼 5个

、

香菜 2根

、

小米 3瓣

、

姜 1块

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把姜、蒜剁成末，香菜小米椒切段备用。
步骤2/5 点击查看大图
大虾、花蛤、小鲍鱼、鹌鹑蛋分别焯水煮熟，沥干水分放在大碗里
步骤3/5 点击查看大图
把姜末蒜末小米椒香菜放在碗里，倒上珍选海鲜涝汁，充分拌匀，喜辣的可以放点辣椒面。
步骤4/5 点击查看大图
把调好的料汁倒入虾盘里，稍许放点盐，不断翻拌，因为是涝着吃，所以涝汁要多放一点哦。
最后一步点击查看大图
好了，装盘手机先吃，进冰箱冰镇一下，口感更好。珍选海鲜涝汁，想吃啥就涝啥，特别简单方便又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 上海市

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