青瓜炒耳朵
天气太热，热的人都不想动，在想着吃什么，到了小区楼下，看到有一家卤味店新开张，帮衬他买了半个耳朵，回来买了两条青瓜，青椒爆炒它
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步骤1/16
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天气热，抱儿子过去吹风。看见新开1家卤味店，帮衬买了半个猪耳朵，我没有要他们家的调料。切好就拿回来了
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青瓜2条，青椒2个
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步骤3/16
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切好
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步骤4/16
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蒜头半个，1半炒耳朵1半炒青瓜。。炒耳朵的姜蒜切粒
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步骤5/16
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炒青瓜的拍碎
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步骤6/16
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猪油
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步骤7/16
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将锅烧干水份，顺便热1下锅铲
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步骤8/16
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中火放猪油
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步骤9/16
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放蒜头爆香
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步骤10/16
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倒入青瓜青椒大火爆炒。放入糖，酱油，盐
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步骤11/16
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另外起锅，放入花生油
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步骤12/16
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姜蒜粒爆香
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步骤13/16
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倒进猪耳朵爆炒
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步骤14/16
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加入盐糖酱油。白酒淋1圈盖锅盖
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步骤15/16
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把青瓜倒进去翻炒。完成
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最后一步
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儿子看见都流口水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-15 · 广东省
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