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素炒彩椒杏鲍菇的做法

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素炒彩椒杏鲍菇

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这两天在百度上了解彩椒并不是转基因食品，可以改善黑斑，有丰富的维生素C和微量元素，做菜颜色漂亮，肉厚多汁，所以就来素炒了这道红黄彩椒杏鲍菇。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 300克

、

彩椒 2个

、

蚝油适量

、

盐适量

、

蒜蓉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
彩椒杏鲍菇洗干净后切块，蒜蓉备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中加入油，烧热后放入蒜末炝锅炒香，放入彩椒和杏鲍菇片翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加入蚝油、适量盐、黑胡椒，继续翻炒至杏鲍菇变软，将汤汁吸收即可。
最后一步点击查看大图
盛出，搭配土豆芝麻饼干，蔬菜和粗粮的配搭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 河南省

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