红豆奶油包
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步骤1/9
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面团材料除黄油外全部混合揉至粗膜,加入黄油继续揉至手套膜28°发酵一小时;平均分成12份团圆,28°发至两倍大
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步骤2/9
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刷蛋液,烤箱上下火175°烤15分钟,取出凉凉
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步骤3/9
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红豆捣碎备用
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步骤4/9
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奶油打发至7成
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步骤5/9
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加入红豆继续打发至提起打蛋头成小尖角,装入裱花袋
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步骤6/9
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小面包从中间切开但不要切断
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步骤7/9
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挤上红豆奶油,抹边
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步骤8/9
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材料够做12个
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最后一步
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简单好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-16 · 四川省
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