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闽南米粉汤的做法

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闽南米粉汤

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每个闽南人都爱吃的

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米粉

、

鸡蛋

、

丝瓜

、

蛏子

、

葱头油

、

青菜

、

虾

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热油煎鸡蛋，捞起
步骤2/8 点击查看大图
倒油，葱头爆香
步骤3/8 点击查看大图
加水，丝瓜冷水下
步骤4/8 点击查看大图
水开放米粉（某宝搜：湖头米粉）
步骤5/8 点击查看大图
米粉煮五分钟，放入虾，蛏子
步骤6/8 点击查看大图
放入青菜，盐巴，鸡精，煮开即可
步骤7/8 点击查看大图
加入永春老醋，完美
最后一步点击查看大图
蛏子记得放地瓜粉抓匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 福建省

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