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秘汁温泉蛋

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虫懒懒

一款万能料汁 这次来搞一下温泉蛋 略带溏心的鸡蛋 泡在清凉爽口的料汁中 咸鲜的料汁慢慢滴渗透在鸡蛋中 咬一口冰凉爽口 鲜爽又解腻…… 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 6个
、
食盐 3克
、
白醋 1汤勺
、
香葱 2根
、
蒜末 适量
、
杭椒 2个
、
小米椒 4个
、
白芝麻 5克
、
白糖 2汤勺
、
纯净水 100克
、
生抽 80克
、
珍选海鲜捞汁 40克
、
香油 适量
、
生菜 3片
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋的溏心根据鸡蛋的大小判断时间 大鸡蛋煮6分半 小个的鸡蛋不要超过6分钟。 鸡蛋关火后 立刻放入冰水中 这样更容易剥壳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 北京

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