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捞汁小海鲜的做法

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捞汁小海鲜

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夏天必备美食^_^珍选捞汁鲜甜酸香小白也能秒变大厨^_^ 参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

芝麻螺 500克

、

虾 6只

、

青口贝 250克

、

香菜 1根

、

葱 3根

、

蒜 1个

、

生姜 30克

、

小青柠 5个

、

盐 3克

、

花生油 20克

、

花椒油 20克

、

料酒 30克

、

珍选捞汁 500克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料大集合^_^
步骤2/10 点击查看大图
把葱姜蒜切碎，葱香菜切段备用^_^
步骤3/10 点击查看大图
放入一勺辣椒酱^_^
步骤4/10 点击查看大图
起锅放入花生油加热冒白烟^_^
步骤5/10 点击查看大图
倒入热油爆香^_^
步骤6/10 点击查看大图
起锅烧水加入15克生姜末、15克料酒，先把虾丢下去煮熟^_^
步骤7/10 点击查看大图
然后再把青口贝和芝麻螺煮熟^_^
步骤8/10 点击查看大图
把煮熟的海鲜放入大碗里^_^
步骤9/10 点击查看大图
然后倒入珍选捞汁、15克盐、15克料酒、花椒油，切好时小青柠搅拌均匀^_^
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷藏2小时即可开吃^_^

小贴士

^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 广西壮族自治区

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