凉拌肉片
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步骤1/16
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里脊一块
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步骤2/16
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切成薄片，最好冻一下在切，我这切的有点厚
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步骤3/16
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切好的
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步骤4/16
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放入料酒，淀粉，鸡蛋白
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步骤5/16
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香菜，尖椒，小葱切好
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步骤6/16
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焯一下水，也可以用油滑一下
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步骤7/16
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焯完水，用清水冲洗一下，空干水
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步骤8/16
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蒜
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步骤9/16
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拍碎，切丁
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步骤10/16
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碗里放小米辣，蒜，芝麻，小葱
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步骤11/16
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在放盐，糖，
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步骤12/16
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锅里放油烧热，浇上，在放老抽，生抽，蚝油香油
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步骤13/16
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倒肉片里
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步骤14/16
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在放香菜，尖椒，胡萝卜
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步骤15/16
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拌饭
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最后一步
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早餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-17 · 内蒙古
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