酸梅汤
都说七月流火没想到还没到六月底,沈城的气温已经达到36度。真是觉得酷暑难耐呀!一杯冰凉的酸梅汤真是解暑的致胜法宝呀!今天就和大家分享一下酸梅汤的做法,供您参考。成品色泽鲜丽,酸甜适口,清凉解暑,开胃解腻!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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步骤1/8
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所有食材用清水清洗干净
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步骤2/8
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将洗净的食材放入纱布袋内
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步骤3/8
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扎紧封口备用
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步骤4/8
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将纱布袋放入高压锅内,加入清水至高位线,熬煮40分钟
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步骤5/8
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准备冰糖备用
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步骤6/8
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熬煮完毕,待自然放气后,下入冰糖
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步骤7/8
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撒入干桂花搅拌均匀,装碗晾至室温,放入冰箱冷藏一小时
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最后一步
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最后上个成品图,酸梅汤完成。感谢收看!
1.不喜欢洛神花的宝子,可以不放。
2.也可用砂锅熬制,水要一次性加够,千万不要用铁锅熬制酸梅汤。否则会有铁锈味。
3.如果家里有黄冰糖,可代替单晶冰糖使用,糖的量可根据个人喜好适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-17 · 辽宁
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