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六月六，炒馍豆的做法

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六月六，炒馍豆

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陕西关中，每年六月六，炒馍豆。小时候，食物匮乏，这就是最美的零食。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 1200克

、

鸡蛋 5个

、

菜籽油 50g

、

十三香 1勺

、

酵母粉 5克

、

水 100克

、

黑芝麻 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
和好面，面要和硬一点，醒面30分钟。
步骤2/9 点击查看大图
擀面，1公分厚
步骤3/9 点击查看大图
电饼铛
步骤4/9 点击查看大图
翻面
步骤5/9 点击查看大图
切
步骤6/9 点击查看大图
继续切
步骤7/9 点击查看大图
放到锅里，小火，小火，小火
步骤8/9 点击查看大图
成品出锅
最后一步点击查看大图
美味极了

小贴士

划重点：小火，小火，小火！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 广东省

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