咖喱牛肉
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步骤1/6
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今天的牛肉很嫩，切小块，放点醋，冷水下锅焯水，温水冲洗干净
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步骤2/6
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土豆切小块
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步骤3/6
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洋葱，胡萝卜切丁
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步骤4/6
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锅里放少量油，煸炒牛肉，牛肉变色放胡萝卜，洋葱翻炒
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步骤5/6
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放料酒，炒香，放酱油炒上色
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最后一步
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放适量水，没过土豆牛肉，土豆牛肉煮烂，放咖喱煮化，撒上香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-17 · 江苏省
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