爆炒空心菜梗
最早知道空心菜的名字是小时候爸爸给我们讲的比干的故事，比干被妲己陷害失去了心，但是并没有死，妲己就变成卖菜的农妇，等比干路过时问她这是什么菜，妲己说空心菜，比干说，菜没心还能活吗？妲己说，菜无心可活，人无心必死，比干遂死。 从此记住了空心菜这个名字，同时记住的是比干的这一怀悲愤和妲己的让人恐怖的神秘妖术。
-
步骤1/8
点击查看大图
小米椒和蒜切小段
-
步骤2/8
点击查看大图
空心菜梗切小段
-
步骤3/8
点击查看大图
热油放切好的蒜蓉和小米辣进去爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
爆香后，空心菜梗倒进去翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
都翻炒过一次倒一点香醋进去，继续翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
差不多变色完再加点醋进去继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
炒熟之后加 酱油、盐、醋翻炒两次就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
酸酸辣辣的空心菜梗可以开吃啦
喜欢吃辣的多加点辣椒，酱油不用加太多上色而已，盐嘛就是调味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-17 · 广西壮族自治区
爆炒空心菜梗的相关分类
爆炒空心菜梗的相关推荐
-
蚂蚁上树
5972452人看过 -
蜜汁椒盐羊排
294132人看过 -
笋子炒肉
158156人看过 -
沙姜盐焗鸡
70926人看过 -
红烧茄子
71804786人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
880764人看过 -
笋干烧肉
57405人看过 -
牛腱罗宋汤
13469人看过 -
快手布丁（白凉粉）
1186040人看过 -
低脂低卡暖心鱼丸锅
147890人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
383058人看过 -
皮蛋苋菜汤老人孩子都爱吃
21308人看过
