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捞汁海鲜的做法

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捞汁海鲜

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白芝麻适量

、

柠檬 1个

、

大文蛤适量

、

鲍鱼 20个

、

鲜虾 1.3斤

、

小葱、香菜适量

、

海参 6个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
海鲜洗干净
步骤2/12 点击查看大图
活虾冲洗两遍
步骤3/12 点击查看大图
鲍鱼洗干净后表面打花刀
步骤4/12 点击查看大图
鲍鱼开锅后蒸10分钟关火
步骤5/12 点击查看大图
大文蛤蒸8分钟左右开口关火打开壳备用
步骤6/12 点击查看大图
鲍鱼在冰水里泡一下备用
步骤7/12 点击查看大图
活虾上锅蒸8分钟关火取出备用
步骤8/12 点击查看大图
切一个柠檬白芝麻香菜末放入蒸好的海鲜盆里
步骤9/12 点击查看大图
倒入捞汁
步骤10/12 点击查看大图
将海鲜浸没
步骤11/12 点击查看大图
放入冰箱冷藏两个小时即可食用
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可以加入薄荷味清香美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 山东

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