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清火润肺小甜品，孩子最爱～桂花雪梨冻

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天热孩子不爱喝水，容易上火咳嗽，你就多给他做这个吃参与活动: #忽而夏至清凉一夏#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

雪梨 2个

、

水 1000毫升

、

冰糖 30克

、

白凉粉 50克

、

干桂花 5克

、

白糖 15～20克

、

水 500毫升

、

白凉粉 20克

、

桂花蜜可放

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
雪梨洗净去皮
步骤2/12 点击查看大图
切丁
步骤3/12 点击查看大图
加入屏幕上的食材，煮开
步骤4/12 点击查看大图
糖融化即可
步骤5/12 点击查看大图
倒入碗里，不烫手时冷藏至凝固
步骤6/12 点击查看大图
再煮这个
步骤7/12 点击查看大图
煮1～2分钟
步骤8/12 点击查看大图
过滤到冰格中
步骤9/12 点击查看大图
不烫手时冷藏至凝固
步骤10/12 点击查看大图
组装
步骤11/12 点击查看大图
可以加点桂花蜜
最后一步点击查看大图
薄荷叶装饰一下就好啦

小贴士

甜度根据个人口味调整即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-18 · 广东省

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