我也好想告诉全世界这咸香排骨真的好好吃！
浏览 1.1万 · 收藏 220
将做法保存到手机
豆豉的味道独特，喜欢的人就喜欢，不喜欢的人就不喜欢了！山楂能使排骨炖的软烂，豆豉能吸收肉类的油脂，并且提升鲜度 ，排骨选用中间最大的一根，能亲自挑选食材是最好的！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
泡血水后用面粉水洗洗更干净！
-
步骤2/5
点击查看大图
一根排骨15克的盐，腌制2小时入味。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆豉可以清洗一下，也可以不需要。
-
步骤4/5
点击查看大图
山楂酸酸甜甜，给肉带来了不一样的刺激。
-
最后一步
点击查看大图
蒸30分钟就可以了。
小贴士
排骨不要选最边，带很多白骨那种，蒸30分钟也咬不动的！有白骨那种得高压锅才有办法折服！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-18 · 广东省
换个做法
好好吃的相关分类
好好吃的相关推荐
-
冬天一锅腊排烧腌笋，咸香美味，暖心暖胃
22930人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26568294人看过 -
回锅肉
27700898人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#土豆炖鸡腿
148681人看过 -
莴苣烧咸排
16532人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10378112人看过 -
青蒜爆炒咸肉
527878人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
270889人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿，无水无油超棒
184157人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋，这样做太好吃了
160090人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7033980人看过 -
红烧排骨
30551828人看过
