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捞汁花甲的做法

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捞汁花甲

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花甲 500克

、

姜 1小块

、

蒜 3瓣

、

小米辣 3个

、

香菜 3根

、

白芝麻 1大勺

、

珍选海鲜捞汁适量

、

菜籽油适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
花甲放盐香油吐沙
步骤2/10 点击查看大图
2小时后洗净花甲，水开下锅煮到开口
步骤3/10 点击查看大图
个个开口笑
步骤4/10 点击查看大图
煮花甲的同时将蒜片，小米辣，辣椒面，白芝麻放入碗中
步骤5/10 点击查看大图
炒锅加油烧热，把蒜片炝出香味
步骤6/10 点击查看大图
再将珍选海鲜捞汁倒入搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
煮到开口的花甲捞出，扯掉另一半空壳把有肉的摆盘
步骤8/10 点击查看大图
将调好的料汁倒入
步骤9/10 点击查看大图
最后撒上香菜即可
最后一步点击查看大图
美味佳肴开吃喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-18 · 陕西省

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