鸡蛋火腿炒米粉
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步骤1/11
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准备一块米粉提前冷水泡发半个小时以上，至米粉炒软捞出沥干水分加一勺食油拌匀备用
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步骤2/11
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锅中放油把鸡蛋炒好盛出备用
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步骤3/11
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锅中多点油炒香洋葱胡萝卜火腿肠，蔬菜炒熟可以放入米粉翻炒
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步骤4/11
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加入米粉翻炒
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步骤5/11
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调味加入一勺东古酱油调味
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步骤6/11
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加入一勺蚝油，一小勺盐调味
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步骤7/11
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中大火翻炒到米粉水分炒干，在锅里噼里啪啦的声音就可以很香了
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步骤8/11
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加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀
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步骤9/11
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加入适量葱花拌匀即可
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步骤10/11
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非常好吃
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最后一步
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这样做的米线不干不坨，我太满意了，喜欢吃米线的快去做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-19 · 江苏
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