酸菜!炖!排骨!
就是说~ 谁能不爱吃酸菜炖排骨啊 冷冷的天气里 推开家门就闻到这开胃的味道 排骨软烂 酸菜脆爽 嘬一口汤 整个人都放松下来 排骨再蘸点蒜酱! 酸菜汤再冒点米饭? 老饕才懂的人间美味
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步骤1/8
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好心商家切好的排骨
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步骤2/8
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最好用冷水泡上一个小时,泡出血水
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步骤3/8
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冷水下锅,放入葱姜去腥,煮开
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步骤4/8
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捞出排骨,洗净(用温水或者热水)
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步骤5/8
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要放入锅里的材料
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步骤6/8
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热水下锅!把肉,酸菜,和配料都放里……慢慢煮(我感觉至少一个小时,如果时间不够可以用高压锅先把排骨压熟)
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步骤7/8
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好了!非常简单。
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最后一步
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非常鲜美,出锅的时候放入少量的味精和鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-20 · 辽宁省
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