萌趣可爱粽子酥
可爱值爆表！端午粽子吃腻了，就快来试试这个粽子酥吧！ 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/15
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食材合集
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步骤2/15
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先制作油酥，低粉和猪油混合均匀
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步骤3/15
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取出一部分油酥加入抹茶粉混合均匀
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步骤4/15
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制作水油皮部分，中筋粉牛奶糖猪油混合揉制光滑面团
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步骤5/15
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水油皮拉出光滑的面筋膜，均等分割松弛
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步骤6/15
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油酥均等分割
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步骤7/15
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抹茶味的油酥均等分割
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步骤8/15
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水油皮檊制牛舌状分别放上油酥，进行包制，檊制面团，再松弛
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步骤9/15
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檊制牛舌状注意用量均匀，防止破皮
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步骤10/15
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对半切开
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步骤11/15
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檊制面皮
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步骤12/15
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采用虎口收口发包裹馅料
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步骤13/15
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放入提前预热的烤箱进行烤焙
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步骤14/15
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冷却后画出萌趣的眼睛和嘴巴
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最后一步
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这个端午来点不一样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-20 · 河南省
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