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冰镇小龙虾的做法

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冰镇小龙虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 500g

、

生姜 10g

、

大蒜 10g

、

柠檬几片

、

白砂糖 1大勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

大闸蟹专用醋 1瓶100毫升

、

矿泉水

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先买来不用去虾线和头尾。刷干净。锅里放水煮开蒸架放小龙虾生姜蒸8分钟。提前备好冰水泡一会。等下龙虾温度降下来了水倒了
步骤2/3 点击查看大图
在小龙虾上面放几片柠檬。加入一瓶大闸蟹专用醋加2勺糖 2勺料酒。1勺蚝油然后倒入纯净水和小龙虾平行就可。放入冰箱冰镇
最后一步
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-21 · 浙江

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