椒盐大虾
浏览 6.1万 · 收藏 484
将做法保存到手机
椒盐虾属于粤菜系,选鲜活的中等个海虾,口味香辣,外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。 简直香飘十里,好吃到舔手指!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
虾开背加生姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
腌制好之后,拍上一些干淀粉,油热至七成下锅炸至金黄捞出控油。
-
最后一步
点击查看大图
锅留底油◇下姜蒜末炒香,倒入洋葱、青红椒末爆香◇倒入虾◇撒一把葱花,撒上椒盐,炒出椒盐的香味即可。
小贴士
油炸颜色变成金黄色即可,不能炸时间太久,会影响肉质口感。如果不想油炸,也可以用少许油小火慢煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-21 · 广东省
换个做法
椒盐大虾的相关分类
椒盐大虾的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7107945人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10930349人看过 -
孜然火腿土豆丁
4184181人看过 -
凉拌白菜
4505710人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3069788人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9622990人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25591739人看过 -
超美味的油焖大虾
22114673人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4644355人看过 -
神粥一号
2279185人看过 -
凉拌腐竹
3963678人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
912945人看过