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清炒扇贝丁的做法

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清炒扇贝丁

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食材清单加入采购清单

扇贝丁 300克

、

黄瓜 2根

、

六月鲜零添加特级鲜生抽 1勺

、

味达美葱姜料酒 1勺

、

味达美清香米醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
将扇贝丁洗净，放入盘中，加入一勺味达美葱姜料酒。
步骤3/9 点击查看大图
盘中加入少许淀粉和鸡蛋清，少量食用盐提味，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
将黄瓜切成菱形片备用。
步骤5/9 点击查看大图
热锅起油，放入切好的葱姜翻炒，将腌制好的扇贝丁倒入锅中翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入一勺六月鲜零添加特级鲜生抽翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
将切好的黄瓜片放入锅中翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
加入一勺味达美清香米醋翻炒。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

也可以放一点糖提味去腥呦！

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发布于 2023-06-22 · 北京市

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