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玉米鱼头汤丨太太鲜美了❗

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汤色浓白的玉米鱼头汤，饭前饭后都来一碗，太太鲜美了，我可以多加一碗饭‼️ 鱼汤如何煮出浓白❓我有小技巧哦✌其实鱼头先煎一下，下冷水，小火炖煮，汤就会呈白色的啦✌ 参与活动: #忽而夏至清凉一夏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼头 1个

、

玉米 1根

、

太太乐鸡精 1勺

、

葱 2根

、

油 2汤匙

、

姜 5片

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材合集。
步骤2/7 点击查看大图
鱼头加点盐及生姜腌制下。
步骤3/7 点击查看大图
热油煎至金黄。
步骤4/7 点击查看大图
下冷水及葱段。
步骤5/7 点击查看大图
下玉米小火炖煮10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
炖煮10分钟。
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花。

小贴士

鱼汤如何煮出浓白❓我有小技巧哦✌其实鱼头先煎一下，下冷水，小火炖煮，汤就会呈白色的啦✌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-23 · 福建

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