柠檬鸡翅
酸酸甜甜,带着柠檬香气的鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅对半剪开加速入味时间
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步骤2/6
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用盐,酱油和蚝油几滴的老抽上一个色再有黑胡椒粉和白糖,淀粉抓匀腌制15分钟
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步骤3/6
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锅底不放油,用中小火慢慢的把鸡油煎出来,火一定不要大啊,不然美拉德反应出来了,油脂还没出来就吃不出那种干香的感觉了,补充一些蒜末,挤入一颗柠檬汁外加两勺白糖
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步骤4/6
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然后盖盖小火煮个3分钟让鸡翅成熟
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步骤5/6
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即使在出锅前来一点蜂蜜没有蜂蜜可以加点甜蜜酱,以及擦一些柠檬头皮屑
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最后一步
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这就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-23 · 广西壮族自治区
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