半熟软曲奇
无需打发黄油,搅一搅、拌一拌就能成功的【半熟软曲奇】,可能是最简单的曲奇了吧?!外酥内软,轻甜不腻,巧克力味道还很浓郁,赶快做起来吧~
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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将低筋面粉过筛,加入红糖、泡打粉、盐。
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步骤3/11
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搅拌均匀
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步骤4/11
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黄油隔热水融化成液体
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步骤5/11
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加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀。
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步骤6/11
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将混合液倒入面粉中,翻拌均匀。
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步骤7/11
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加入耐烤巧克力豆,翻拌均匀。
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步骤8/11
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将面团分成10份,每个约62g,搓圆压扁,每盘5个,烤两盘。
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步骤9/11
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烤盘放入预热好的烤箱中下层,上火220°,下火200°,烤10分钟。
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步骤10/11
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成品图~
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最后一步
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外酥内软~
没有耐烤巧克力豆就用普通巧克力切碎代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-23 · 湖北省
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