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鸡蛋蒜的做法

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鸡蛋蒜

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你可以没来过山东，但是你一定要尝尝山东的这个鸡蛋蒜！嘎嘎好吃，太上头了！参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

鸡蛋 4个

、

蒜瓣 1个

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

香醋 1勺

、

香油 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蒜瓣剥皮洗净，葱切成葱花，鸡蛋提前煮熟剥壳备用！(鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮十分钟左右就可以了！)
步骤2/13 点击查看大图
把剥好的蒜瓣放进兑窝里，放入一勺盐！
步骤3/13 点击查看大图
捣成蒜泥！
步骤4/13 点击查看大图
把剥壳的鸡蛋放进兑窝里！
步骤5/13 点击查看大图
捣碎！
步骤6/13 点击查看大图
全部捣碎后倒进大碗里！
步骤7/13 点击查看大图
放入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油和适量的葱花！翻拌均匀！
步骤8/13 点击查看大图
装盘即可食用！
步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
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步骤11/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-24 · 湖北

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