超下饭的酸汤肥牛
夏天来了,对微酸的菜品真的毫无抵抗力,开胃好吃! 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/17
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准备材料肥牛切薄片(一般买菜的时候让老板切的)、姜切片黄豆芽(或绿豆芽,看个人喜好)、金针菇洗净备用葱洗净切段,葱叶和葱头分开放,备用
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步骤2/17
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起锅烧水,倒入1包太太乐酸汤肥牛调味料
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步骤3/17
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煮开
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步骤4/17
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趁着煮调料的空档,腌制肥牛放入1勺花生油
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步骤5/17
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少许白胡椒粉
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步骤6/17
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1勺生抽
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步骤7/17
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1勺生粉
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步骤8/17
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搅拌均匀,腌制3-5分钟
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步骤9/17
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水开后,倒入豆芽、金针菇煮2分钟
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步骤10/17
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准备一份装酸汤肥牛的大碗,底部放入葱段,备用
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步骤11/17
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煮好的豆芽、金针菇后,倒入腌制好的肥牛
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步骤12/17
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搅拌均匀,煮1分钟即可
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步骤13/17
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煮好后,出锅前5秒将葱头部分放进去
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步骤14/17
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搅拌均匀就可以出锅啦~
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步骤15/17
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将煮好的酸汤肥牛倒进大碗里,和葱叶搅拌均匀
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步骤16/17
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搞定,简单易做的酸汤肥牛就做好了
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最后一步
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开饭啦~酸酸的很开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 广东
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