烤椰奶布丁
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消化奶油好办法，热吃超级香，但吃多有点腻，冰箱冷藏后吃像吃椰香慕斯蛋糕，我觉得更好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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淡奶油和椰浆、白砂糖一起小火混合至糖融化，过程要不停搅拌，防止糊锅
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步骤2/4
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椰奶晾凉至40度左右加入蛋黄充分搅拌均匀，倒入容器中，我用做纸杯蛋糕的杯子此配方刚好4杯，然后喜欢椰蓉的可在表面洒上椰蓉，我有两杯洒了椰蓉两杯没洒。用深一点的烤盘装上点热水。
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步骤3/4
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水浴法，上下火170度，烤40分钟，这个根据自己烤箱实际情况调整，烤到表面焦糖色就好了。
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最后一步
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非常香浓！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-27 · 广东
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