蒜苔肉丝拌面
家常美味～
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步骤1/6
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里脊肉丝放入生抽、少许老抽、胡椒粉淀粉抓拌均匀腌制10分钟；
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步骤2/6
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热锅凉油，放入肉丝、花椒粉炒至变色盛出备用；
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步骤3/6
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放入姜葱、小米辣炒香；一勺辣椒面炒出红油；
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步骤4/6
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放入蒜苔，调入生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、鸡精、盐翻炒均匀；
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步骤5/6
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放入郫县豆瓣酱炒出红油；
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最后一步
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炒好的蒜苔浇在煮好的面条上拌开即用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-27 · 山西省
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