【泰式南瓜布丁】SANKAYA FAKTONG
我很喜欢泰国的各种甜点，这款南瓜布丁尤其长到我的点上，因为我也很喜欢南瓜。不久前在亚洲超市看到刚上市的日本小南瓜，就买回来做一次这个甜点，真的特别好吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
将南瓜洗净，切掉顶部。
-
步骤2/11
点击查看大图
去掉瓜内的籽和粘性物质。
-
步骤3/11
点击查看大图
把香兰叶切片和200克水一起在搅拌机里搅拌之后把香兰叶渣过滤掉，取100克香兰水备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
把香兰水、椰浆和白糖搅拌匀至白糖融化，加入鸡蛋搅拌顺滑。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入一大勺玉米粉拌匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
后过滤到南瓜里。
-
步骤7/11
点击查看大图
蛋液注入3/4满即可，蒸的时候会膨胀。
-
步骤8/11
点击查看大图
把刚刚切的盖子盖回去。
-
步骤9/11
点击查看大图
把南瓜放到蒸笼里小火蒸45分钟。如果用电子蒸笼的话，250 F/120 C蒸1个小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸好的布丁冷却。
-
最后一步
点击查看大图
即可切块食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-28 · 美国
泰式南瓜布丁的相关分类
泰式南瓜布丁的相关推荐
-
#节日美味就这么简单#香煎鳕鱼
154913人看过 -
千层饼
127756人看过 -
炸藕盒
15837人看过 -
保姆级教程！菠萝派这么做，想不好吃都难！
128372人看过 -
快手菠萝派
1386673人看过 -
台式卤肉饭
598116人看过 -
#流感季饮食攻略# 番茄虾滑汤
208081人看过 -
发面饼
58030人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法，孩子爱吃的早餐
230717人看过 -
蜜红豆
15574人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#小熊玉米饼
207599人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#南瓜布丁烧
55413人看过
