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炒花生下酒菜

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好有食玉

花生米处理的好可以喝好几碗粥，也可以多干几杯酒！每个家庭的私藏版，有些人还不会，赶紧试一下！每次去餐厅都会上餐前小吃，花生米就是其中之一，很久以前在广州读大学的时候，朋友请下馆子，我们吃的时候刚好馆子的服务员正在收拾隔壁桌，亲眼看见了她们把客人没吃完（或许是没用过）的花生米给了另外一桌！自那后去餐厅去酒楼都拒绝了餐前小吃，直到有一回小学同学聚会，同学拿出了她粑粑自己炒的花生米给我们配粥，很好吃，虚心请教了同学和她粑粑，现在也是分享给贪吃的你们，后来听其它同学说，那个同学粑粑是开早餐店的，这个花生米之所以好吃，之所以香，那也是多年经营出来的很珍贵的经验，所以做会做饭真的很酷！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
花生米 450克
、
油 2勺
、
盐 20克
烹饪步骤
小贴士

最好选用当年的红皮花生，饱满的？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-29 · 广东省

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