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生菜金针菇拌荷包蛋的做法

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生菜金针菇拌荷包蛋

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夏天不想吃肉，吃这个低脂营养又开胃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜一颗

、

金针菇 150克

、

蛋 2个

、

蒜 3瓣

、

小米辣 2个

、

油 1汤匙

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐半勺

、

糖小半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
生菜切段
步骤2/8 点击查看大图
焯熟捞起备用
步骤3/8 点击查看大图
金针菇焯熟
步骤4/8 点击查看大图
将小米辣、蒜末、糖、盐、蚝油、生抽放入一个碗里，锅里放一点油，油热后倒入碗里，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
煎两个荷包蛋，切块
步骤6/8 点击查看大图
把荷包蛋金针菇生菜放入一个碗里
步骤7/8 点击查看大图
倒入酱汁
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搅拌均匀，开吃！

小贴士

我用这个来当减脂餐，不吃米饭只吃这个！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-29 · 广东省

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