虾酱四季豆 海边人的小秘密
有着独特味道的虾酱 是海边人的下饭小秘密～ 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
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步骤1/10
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四季豆切小段
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小米辣和大蒜切碎 准备一袋虾酱和两个鸡蛋 我准备的四季豆比较多 用量可自行调整～
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鸡蛋打入虾酱里搅匀
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起锅加油 加入小米辣和大蒜
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四季豆炒软加入酱油
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倒入虾酱鸡蛋
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倒入后不着急翻动 等虾酱有点发白并散发出味道后搅动
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炒成这样虾酱熟了就可以啦 看情况加盐 我的虾酱不咸所以加了盐～
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虾酱四季豆的绝配当然是窝窝头！！
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最后一步
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成品
每个虾酱的咸淡不一样，大家可以先尝一下再视情况加盐和酱油哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-29 · 上海市
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