“心太软”巧克力麻薯
麻薯软糯的口感再加上流心的巧克力，让人一口一口停不下嘴。 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/11
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牛奶黄油混合隔热水融化
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步骤2/11
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牛奶稍放凉至不烫手打入一只鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/11
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可可粉与麻薯预拌粉混合
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步骤4/11
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将牛奶鸡蛋液倒入可可麻薯粉中搅拌均匀
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步骤5/11
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揉成无干粉状态
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步骤6/11
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将麻薯粉分成25克一个揉圆后按扁，放上巧克力豆包裹起来揉圆
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步骤7/11
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揉好的可可麻薯盖布静置二十分钟
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步骤8/11
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将静置好的麻薯坯子放入预热好的170度烤箱烤25分钟，烤箱温度根据自家的调节。
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步骤9/11
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出炉后放至不烫口
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步骤10/11
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切开可以看到流心的巧克力
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最后一步
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成品
1.做好的麻薯坯子要静置二十分钟，做出来的麻薯才不会发硬。
2.巧克力要用可可含量百分之72的巧克力，不要用代可可脂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-30 · 广东
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