凉拌莴笋丝
超级简单又下饭的凉拌莴笋丝,加入了小米辣调味,香辣好吃,清脆爽口,开胃!
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步骤1/10
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提前准备所需食材,莴笋削皮备用
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步骤2/10
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莴笋先切段,横切片后在切丝
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步骤3/10
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莴笋丝加少量食盐腌一下
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步骤4/10
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辣椒、蒜切末
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步骤5/10
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淋上烧热的菜籽油
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步骤6/10
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加适量蚝油
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步骤7/10
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1勺特级鲜生抽拌匀
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步骤8/10
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莴笋丝沙出水了,攥干水分装盘
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步骤9/10
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浇上调好的酱汁,翻拌匀
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最后一步
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清脆爽口,香辣下饭
做凉拌莴笋丝不要焯水,直接用盐沙出水,口感更脆爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 浙江省
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