是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮蛋拌豆腐的做法

点击查看大图

皮蛋拌豆腐

浏览 3870 · 收藏 53

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎热开胃凉菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 2个

、

内酯豆腐 1盒

、

生抽 1勺

、

白糖适量

、

葱花适量

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
吃完了才想起来要拍个照，豆腐老豆腐，嫩豆腐都可，皮旦选松花蛋，不要流心的，夏季主要就是清爽，所以不用太多其他的配料
步骤2/3 点击查看大图
皮旦小块也可以剁成小碎，豆腐就用整块。可以加点虾皮，适量的糖，然后就是生抽(刚好东古的生抽到了)，撒上葱花就可以了，想要辣的我觉得用剁辣椒会更好吃。一道简单又下饭的皮旦拌豆腐就成了
最后一步点击查看大图
不能用老抽来代替生抽

小贴士

虾皮的加入会更有层次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-30 · 浙江省

换个做法

皮蛋拌豆腐的相关分类

快手早餐早餐食谱梭子蟹月饼中小学生学做饭罗氏虾更多

皮蛋拌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许