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燕麦炒烤肉

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东味西厨

营养加倍的燕麦炒烤肉，选用优质的羊后腿，包裹上燕麦，经过煎炸外酥脆内软嫩多汁，是一道非常适合家庭制作的解馋下饭佐酒菜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
羊后腿肉 500克
、
燕麦 100克
、
洋葱块 1个
、
姜片 5克
、
蒜片 5克
、
香菜段 15克
、
（腌肉）
、
鸡蛋 1个
、
盐 3克
、
白胡椒 3克
、
味精 3克
、
料酒 5克
、
小苏打 2克
、
生抽 5克
、
淀粉 10克
、
（碗汁）
、
生抽 10克
、
料酒 10克
、
盐 3克
、
白胡椒粉 3克
、
白糖 5克
、
味精 3克
、
米醋 5克
、
红油 25克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-30 · 北京

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