上海风味香菇菜包清新不腻,菜香浓郁!
-
步骤1/13
点击查看大图
制馅步骤1.油白菜清洗后用90度水氽烫3秒
-
步骤2/13
点击查看大图
2.浸泡冰水降温
-
步骤3/13
点击查看大图
3.油菜杀青后把油菜切成颗粒
-
步骤4/13
点击查看大图
4.挤去多余水分待用
-
步骤5/13
点击查看大图
5.最后状态要挤不出水为止
-
步骤6/13
点击查看大图
6.香菇木耳清洗后沥干切成颗粒待用
-
步骤7/13
点击查看大图
7.香菇油菜馅配方里材料和调味料一起搅拌均匀,冷藏
-
步骤8/13
点击查看大图
制皮步骤1.发面配方里的材料混合后,揉成光滑的面团
-
步骤9/13
点击查看大图
2.松驰10分钟后,搓成长条
-
步骤10/13
点击查看大图
3.切成6剂子
-
步骤11/13
点击查看大图
4.把每个剂子擀为10cm左右的圆片,然后包馅
-
步骤12/13
点击查看大图
5.放入笼屉35度发酵35分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸煮锅里水上汽后,蒸10分钟后出锅,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-01 · 上海
上海风味香菇菜包清新不腻的相关分类
上海风味香菇菜包清新不腻的相关推荐
-
香菇菜包
2669063人看过 -
家传秘制卤牛肉
26096953人看过 -
零失败的山楂雪球,冬天最常见的小零食,做法简单易学
1216347人看过 -
酸甜可口的菠萝咕咾肉
493924人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#荠菜肉丝炒年糕
160856人看过 -
炒鳝丝
135054人看过 -
青菜香菇包
322638人看过 -
年夜饭必备-糖醋小排
83979人看过 -
家常酸辣汤
361561人看过 -
马苏里拉芝士面包
102724人看过 -
西红柿肉酱面
84384人看过 -
#妈妈手中的安心味#老鸭扁尖汤
54989人看过