提拉米苏必备手指饼干
提拉米苏,手指饼干是其中很重要的一款食材,制作起来也非常简单,小白也可以轻松搞定! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋白和蛋黄分离,蛋白放入无水无油的容器中,加入柠檬汁和26克白砂糖,打发至提起打蛋器呈直立尖角状态放一边备用
-
步骤2/10
点击查看大图
剩余的26克白砂糖放入蛋黄中
-
步骤3/10
点击查看大图
用打蛋器打发至发白,体积变大
-
步骤4/10
点击查看大图
取三分之一蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀,翻拌时从底部往上翻炒均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
翻拌均匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中,同样手法翻拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
筛入低筋面粉,同样手法翻炒至看不见干粉
-
步骤7/10
点击查看大图
装入裱花袋,裱花袋可以放一个圆形裱花嘴,或者直接剪个小口
-
步骤8/10
点击查看大图
烤盘提起垫油纸,把面糊挤在烤盘上
-
步骤9/10
点击查看大图
送入提前预热好的烤箱,上下火温度170烘烤16分钟,烘烤结束的饼干不会粘在油纸上,如果有些粘的话证明烘烤时间不够,可以继续烘烤
-
最后一步
点击查看大图
手指饼干完成了,提拉米苏也赶紧做起来吧!就这样吃也不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-02 · 山东
提拉米苏必备手指饼干的相关分类
提拉米苏必备手指饼干的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#手指饼干
165119人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
64437人看过 -
#带着美食出去浪#提拉米苏手指饼干
170130人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2465922人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17144334人看过 -
手指饼干
958996人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏(超详细版)
6306270人看过 -
葡萄干奶酥饼干~卡士烤箱CO-750A食谱
543320人看过 -
地三鲜
35521881人看过 -
巧克力酸奶慕斯
13000664人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5263840人看过 -
手指饼干
359244人看过