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内蒙风干羊肉烧土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

伊盟风干羊肉 1斤

、

大号土豆 1个

、

葱（最好用本地红葱） 1根

、

盐适量

、

花椒 15-20颗

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

五香粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
风干羊肉和土豆切块，葱切葱花备用
步骤2/6 点击查看大图
锅内加油，油热放入风干羊肉炒香，炒至肥肉部分微微变透明
步骤3/6 点击查看大图
放入土豆和葱花翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加入花椒粒，五香粉，蚝油，生抽，盐，翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
加入没过风干羊肉和土豆的开水，将肉小火炖熟。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-02 · 内蒙古自治区

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