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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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土豆你啊个

、

小葱 3根

、

小米辣 2个

、

独蒜 1个

、

生抽 1勺

、

白糖 1茶匙

、

蚝油 1勺

、

米醋 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切丝，泡水里去淀粉，保证口感爽脆
步骤2/8 点击查看大图
准备葱蒜小米辣
步骤3/8 点击查看大图
将米醋、盐、生抽、蚝油倒在碗里，调好酱汁备用
步骤4/8 点击查看大图
油热倒入葱蒜小米辣，炒出香味
步骤5/8 点击查看大图
倒入沥干水的土豆丝翻炒两分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入酱汁，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
最后加半勺糖提味，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

土豆切丝后一点要泡水，水换两三次，再沥干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-04 · 广东省

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