带馅吐司
一次性发酵的面包,简单好做,在家制作也很方便~ 很多年的方子了,店里一直在用,顾客们也都比较喜欢,分享一下,喜欢的小伙伴一起来试试吧~ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备所需食材用料。
-
步骤2/8
点击查看大图
面团部分除黄油和盐外,其余的所有材料倒入和面缸,中速搅拌制可以拉出粗膜的状态。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入黄油和盐,继续搅拌至可以拉出薄薄的手套膜。
-
步骤4/8
点击查看大图
把面团取出揉圆盖保鲜膜松弛15分钟后擀成牛舌状,均匀撒上肉松,挤沙拉酱。
-
步骤5/8
点击查看大图
从一头卷起,另一头按薄,用刮刀切成均匀的小段如图所示。继续卷起。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入450克吐司模具中,放入发酵箱发酵1.5小时左右。
-
步骤7/8
点击查看大图
面团发酵至2倍大左右,在表面挤沙拉酱放入提前预热好的烤箱,上火135°下火230°,约烤35分钟左右。具体烘烤时间和温度根据自己烤箱调节。
-
最后一步
点击查看大图
出炉振动后立即脱膜即可。
肉松可以换成自己喜欢的其他食材。
具体烘烤时间和温度根据自己烤箱调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-04 · 山东省
带馅吐司的相关分类
带馅吐司的相关推荐
-
椰蓉面包
350733人看过 -
软绵绵的燕麦面包~
121909人看过 -
#以美食的名义说爱她#小米糕
221621人看过 -
老式软皮绿豆饼
552374人看过 -
广式叉烧肉
473972人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#红枣燕麦蛋糕
25125人看过 -
新疆大列巴
1741697人看过 -
椰蓉面包(手揉版)
231707人看过 -
蔓越莓青稞软欧面包—蓬松暄软,低脂健康!
57568人看过 -
俄罗斯大列巴
1120983人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7634627人看过 -
夹沙肉
399042人看过